Recomendaciones sanitarias para prevenir la gastroenteritis durante la temporada estival
Ante el incremento estacional de casos, el Ministerio de Salud emitió una serie de advertencias y consejos para evitar cuadros de gastroenteritis, una afección que presenta su mayor pico de consultas durante el verano y que impacta con especial fuerza en la población infantil.
Esta patología consiste en una inflamación del sistema digestivo cuyos síntomas principales incluyen fiebre, dolores abdominales, vómitos y diarrea. Según informaron desde el área de Infancia de la Dirección de Salud Materno Infanto Juvenil, el mayor riesgo asociado es la deshidratación debido a la pérdida de líquidos, acompañada de falta de apetito y malestar general.
Prevención y pautas de higiene
La principal herramienta de protección contra las formas más graves de esta enfermedad es la vacunación. Se recuerda que la inmunización contra el rotavirus es gratuita y obligatoria, debiendo aplicarse a los dos y cuatro meses de edad según el Calendario Nacional.
Asimismo, los especialistas subrayan que la prevención depende estrictamente de los hábitos de higiene y el manejo de los alimentos:
Higiene personal: Lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón.
Seguridad hídrica: Consumir únicamente agua potable o que haya sido hervida previamente.
Tratamiento de alimentos: Lavar minuciosamente frutas y verduras; se recomienda cocinar los vegetales y pelar o cocinar las frutas.
Cocción segura: Asegurar que las carnes estén completamente cocidas, evitando el consumo de cortes crudos.
Contaminación cruzada: Utilizar cubiertos y tablas diferentes para carnes crudas y el resto de los ingredientes.
Cadena de frío: Descartar cualquier producto refrigerado que haya perdido la temperatura adecuada.
Mascotas: Mantener a los animales domésticos desparasitados y con los controles de salud al día.
Cuidados y alimentación
Para los lactantes, se aconseja sostener y, si es necesario, incrementar la lactancia materna, ya que funciona como un factor protector que reduce la duración y gravedad del cuadro.
En cuanto a la alimentación general, se sugiere una dieta astringente para facilitar la recuperación del sistema digestivo. Es imperativo evitar alimentos altos en grasas, azúcares, fritos y snacks. Además, las autoridades advirtieron que no se deben suministrar infusiones caseras (como té de anís, manzanilla o paico), dado que pueden provocar intoxicaciones y empeorar el estado del paciente.
Finalmente, se insta a la población a realizar una consulta médica inmediata ante los primeros síntomas para prevenir complicaciones mayores.
